venerdì 3 novembre 2006

Slow food


AWoman wrote:

Ciao orsone, sono arrivata adesso in questa specie di ufficio.

In macchina pensavo a ieri sera, è stato bellissimo lì davanti al fuoco. (continua)


svrzzzz

Riavvolgi la bobina.

E' stato un rito, una liturgia del piacere.

Abbiamo preparato tutto. La casa che era incasinata, messa a posto.

Giù in rimessa a prendere la legna e i marroni

Poi a cucinare insieme.

Strano no, 'sto petting gastronomico? Cucinare insieme...



  • carciofi alla giudea

  • spezzatino bianco di mare

  • peperoni con ripieno d'estate e mare.


Il muovere di coltelli, il pulire la verdura, ti guardi, ti sbaciucchi felice e poi continui coi coltelli colla grattugia col mestolo e poi incroci di nuovo gli occhi, ecco le scointille d'anima.

Poi il desco, i lumi.

Brrrr che freddo orsone

Ecco il fuoco nel camino

Siediti squaw

Ecco la delizia che va ad iniziare.

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